Каталог статей /

Декстрин

Декстрин · Применение · Получение · Близкие статьи · Литература ·


Декстрин
Декстрин
Общие
Хим. формула CHO
Рац. формула (C6H10O5)n
Физические свойства
Состояние твёрдое
Молярная масса 162.141 n г/моль
Классификация
Рег. номер CAS 9004-53-9
PubChem 62698
SMILES
Приводятся данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иначе.

Декстрин — полисахарид, получаемый термической обработкой картофельного или кукурузного крахмала. Образуется из крахмала в ротовой полости человека под действием -амилаз.

  • Russian to English Russian to German Russian to French Russian to Spanish Russian to Italian Russian to Japanese

Информация на сайте из открытых источников. Основа ВикипедиЯ. | Пожалуйста, внимательно прочитайте эту страницу!